Há quem diga que cozinhar é simples, é só misturar ingredientes em determinadas ordens e pronto.
Para mim é muito mais que isso. É uma forma de unir, satisfazer, cuidar aqueles para quem cozinhamos.
Me lembro de quando eu era pequena e passava as tardes na casa dos meus avós, adorava observar minha avó na frente do fogão ordenando varias panelas enormes, sempre usando avental já sujo e respingado. Assim que ela notava que eu a observava ela cantava um versinho tradicional na minha família "Mexe, mexe, mexe pra fazer o papazinho, mexe, mexe, mexe pra ficar bem gostosinho". Sou capaz de sentir o cheiro delicioso que saia daquelas panelas.
Todos temos momentos deliciosos em volta a um bom prato de comida. Algo que é comum a todos nós.
Não é preciso gastar muito tempo nem dinheiro para comer bem. Não sou nenhuma chef de cozinha, mas amo me dedicar e experimentar receitas novas, que tornam as reuniões em volta da mesa ainda mais prazerosas, seja em família ou sozinha.
Criei esse espaço, a pedido das minhas "cobaias" para poder compartilhar com vocês minhas receitas caseiras que há anos coleciono, um mix de receitas tiradas da internet, da minha cabeça e principalmente do livro de receitas da vovó, todas testadas e aprovadas!
Espero que gostem e que ajude muita gente que gosta de cozinhar como eu!!!!!
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